17 January 2015

[Cooking] Kentang Masak Kecap


Bahan :

  • Kentang 500 gram, kupas, potong dadu (atau bisa sesuai dengan porsi yang ingin dibuat)
  • Air 100 ml (disesuaikan dengan bumbu dan bahan)

Bumbu yang dihaluskan :
  • Bawang putih 5 siung
  • Bawang merah 3 butir
  • Merica hitam 1/2 sdt
  • Garam secukupnya
(sesuai dengan bahan utamanya yaaa)

Bumbu pelengkap :
  • Cabai hijau besar 6 buah, iris serong (sesuai dengan keinginan, mau lebih atau kurang, monggo)
  • Kecap asin 1 sdt 
  • Kecap manis 2 sdm
  • Saus tiram 2 sdt

Cara membuat :
  • Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum
  • Tambahkan cabai hijau, aduk-aduk
  • Masukkan kentang dan semua bumbu pelengkap. Aduk-aduk, tambahkan air jangan sampai lupa
  • Masak hingga kentang lunak dan kuah berkurang

Selamat mencoba :)
Be First to Post Comment !
Post a Comment

Feel free to leave comments ya :)
Any comments about anything, except SPAM is welcome.

Thank you for visiting, kawan! :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Custom Post Signature

Custom Post  Signature